C'EST LA JOURNÉE DU CAFÉ 2017 !
Partager
Vancouver, Colombie-Britannique, le 1er octobre 2017
Profitez d'un café fraîchement moulu et de l'odeur des grains de café torréfiés.
Saviez-vous que le café est fabriqué à partir d'une plante appelée café ou café et est un buisson ou un arbre qui peut atteindre dix mètres de haut ? À l’origine, les plants de café poussaient en Afrique, mais ils constituent désormais une culture importante pour l’économie de nombreux autres pays d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale, et même d’Asie. La boisson est fabriquée à partir de graines, appelées grains de café, et est une boisson populaire dans le monde entier. Il est généralement servi sous forme de boisson chaude contenant un produit chimique appelé caféine, une drogue douce qui maintient les gens éveillés.
Le café est servi dans différentes saveurs et différentes méthodes de préparation. Choisissez votre favori dans la liste suivante que nous avons trouvée sur wikipedia :
Expresso
... est préparé en forçant une petite quantité d'eau presque bouillante sous pression à travers des grains de café finement moulus. L'espresso est généralement plus épais que le café préparé par d'autres méthodes, a une concentration plus élevée de matières en suspension et dissoutes et est recouvert de crème (une mousse de consistance crémeuse). En raison du processus d’infusion sous pression, les arômes et les produits chimiques contenus dans une tasse d’espresso typique sont très concentrés.
Cappuccino
... est une boisson au café italienne traditionnellement préparée avec un double expresso et de la mousse de lait cuite à la vapeur. Les variantes de la boisson impliquent l'utilisation de crème au lieu du lait et un arôme de cannelle ou de chocolat en poudre. Il est généralement plus petit en volume qu'un café au lait, avec une couche de micromousse plus épaisse. Le nom vient des frères capucins, faisant référence à la couleur de leurs habitudes et, dans ce contexte, à la couleur de la boisson lorsque du lait est ajouté en petites portions au café noir infusé (aujourd'hui principalement de l'espresso). L'apparence physique d'un cappuccino moderne avec de la crème expresso et du lait cuit à la vapeur est le résultat d'une longue évolution de la boisson.
Café arabica
... est une espèce de café originaire des forêts des hautes terres du sud-ouest de l'Éthiopie. Il est également connu sous le nom de « caféier d'Arabie », de « café de montagne » ou de « café arabica ». On pense qu’il s’agit de la première espèce de café cultivée et de loin le cultivar dominant, représentant environ 70 % de la production mondiale. Le café produit à partir du grain Robusta, le moins acide, le plus amer et le plus riche en caféine, constitue la prépondérance de la balance.
Café au lait
... devient de plus en plus populaire ces jours-ci. C'est une boisson au café à base de lait cuit à la vapeur et d'espresso. Le terme utilisé en anglais est une forme abrégée de l'italien caffè latte, qui signifie « café au lait ». En Europe du Nord et en Scandinavie, le terme café au lait est traditionnellement utilisé pour désigner la combinaison d'espresso et de lait. En France, le caffè latte est surtout connu grâce au nom italien original de la boisson (caffè latte ou caffelatte) ; une combinaison d'espresso et de lait cuit à la vapeur équivalente à un "latte" est appelée en français grande crème et en allemand Milchkaffee ou (en Autriche) Wiener Melange.
Pour préparer une boisson à partir de grains de café, les grains doivent d'abord être spécialement préparés en les séchant puis en les torréfiant. Pour beaucoup de gens, il ne s’agit pas seulement d’une boisson chaude, même l’odeur du café fraîchement torréfié est un régal.
Essayez le cône d'encens HUSS contenant de l'huile de grains de café pour vous faire plaisir sans gaspiller les grains de café. Asseyez-vous, détendez-vous et savourez une tasse de votre café préféré avec l'odeur des grains de café fraîchement torréfiés.
Passez une bonne journée remplie de votre saveur de café préférée !
www.hussincense.com